NIKKA Yoichi Single Malt 849kr Nr 40820 Doft Försiktigt rökig med ljusare inslag av halm och gräs. Ett par minuter i glaset öppnar upp whiskyn, och toner av mandelmassa, vanilj och kola lägger sig snyggt överst. Smak Nyanserad, något rökig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, äppelblommor, honung, persika, citrusskal, macadamianötter och vanilj. Alkoholhalt 45 % Om producenten År 1918 reste Masataka Taketsuru till Skottland, och blev den förste från Japan att studera whiskytillverkning vid University of Glasgow. 1934 etablerade han Nikka Whisky och byggde sitt första destilleri i Yoichi på Hokkaido. Läget för destilleriet var otillgängligt, men Masataka ansåg att det var den bästa platsen för att kunna producera högkvalitativ whisky. Idag har firman två destillerier, på det som ligger i Yoichi, där denna whisky gjorts, produceras kraftfull, rökig whisky och på det som ligger i Miyagikyo på ön Honshu produceras en mjukare whisky. Destilleriet Miyagikyo etablerades 1969. Tillverkning Destilleringen skedde med hjälp av koleldning. Lagring Denna whisky har lagrats på sherryfat. Fun fact Ordet whisky kommer från gaeliskans uisge beatha, som betyder "livets vatten". Whisky kan tillverkas var som helst i världen, men de mest kända ursprungsländerna är Storbritannien, Kanada, Irland och USA. I Storbritannien, Japan och Kanada skriver man "whisky" medan man på Irland och i USA skriver "whiskey” Länkar Systembolaget Nikka Whisky
4 Comments
Seth Nilsson
20/12/2020 15:12:34
Återigen en japanare. Ganska spetsig, fin guldgul färg. God med lång smak. Fatkaraktär, svag rök, citrus och vanilj. Tycker jag...
Reply
Mats Arefäll
20/12/2020 21:55:25
Lätt rökig, stark, men inte för stark. God.
Reply
Mats Arefäll
20/12/2020 21:58:23
Hai
Reply
Philip Tisting
21/12/2020 18:45:12
Den här Japanen har jag haft en flaska av för många år sedan, och måste säga att det väcker goda minnen. Har inte så stor erfarenhet av Japansk whisky men vid en jämförelse så är de helt klart godkända. Jag föredrar nog den här jämfört med den förra.
Reply
Leave a Reply. |