Smögen 100 Proof Sherry Quarters 795 kr Nr 40818 Doft Nyanserad, påtagligt rökig doft med fatkaraktär, inslag av torkade dadlar, vanilj, halm, tjära, kanel och pomerans. Smak Sherry inledningsvis, följer så cigarr, aska, grapefrukt, mer aska. Eftersmak rejäl rökutveckling, syrliga karameller, rök och tallskog. Alkoholhalt 57.1 % Om whiskyn Pär Caldenby fyllde det första fatet på sitt Smögen för nästan exakt tio år sedan. I ungefär samma veva har han också släppt destilleriets första core range-buteljering: Smögen 100 Proof. Många saker är nya här: designen har ändrats. Det är också första gången Smögen släpper en whisky som inte är på fatstyrka. 100 Proof är, med det brittiska systemet, 57,1%. Åldern är sex år och den har lagrats på elva Oloroso sherry quarters, det vill säga fat på ungefär 125 liter. Den första batchen är på 2436 flaskor. Det är en rejält stor batch, för att vara Smögen. Tioårsjubileet är förstås en milstolpe. Att släppa en första core range-buteljering är ännu större. Allt Smögen har släppt hittills har varit så kallade one-offs: en synnerligen begränsad mängd flaskor som tenderar att sälja slut innan man hittar hojta SMÖGEN! När 100 Proof säljer slut är det alltså inte slut: det finns fler batcher som ligger och väntar sina fat i lagerhuset. Källa: https://tjederswhisky.se/smogens-forsta-core-range-buteljering/ Länkar Systembolaget Smögen Whisky
5 Comments
Seth Nilsson
22/12/2020 16:13:06
Vilken god whisky! Mycket rökig, tjära, sherry, aska, vanilj, bondgård... ett par droppar H2O.
Reply
22/12/2020 16:20:16
Hej
Reply
Seth Nilsson
22/12/2020 17:12:51
Märks att du inte gillar rökig whisky, Gert.😂
Reply
Mats Arefäll
22/12/2020 18:33:21
Hujeda mig!
Reply
Philip Tisting
22/12/2020 20:10:50
Vilken överraskning, har inte koll på detta destilleri men det lovar gott för framtiden. Jag gillar verkligen både doften och smaken, har inte vattnat då jag gillar när det är lite styrka på drycken. Faten som whiskyn legat på gör att det blir en whisky som det är lätt att tycka om, håller de den här stilen så kommer de definitivt att hamna på inköpslistan. Nu längtar man efter en ordentlig whisky mässa för att botanisera bland alla nya och gamla bekanta.
Reply
Leave a Reply. |