Glenfiddich Reserva Rum Finish 21 Years
Pris 2295kr
Alkoholhalt 40%

Doft
Mjuk vanilj, toffee och söt karamell tillsammans med tropisk frukt som banan och fikon, samt en mild ton av läder och ek.

Smak
Söt och mjuk inledning med kola och karamell, följt av kryddiga inslag av peppar, ingefära, lime och en tydlig fatton. Rumfaten bidrar med tropisk frukt och extra sötma.

Om producenten
Glenfiddich är ett av Speysides mest välkända och historiska destillerier, grundat 1887 och familjeägt sedan starten. Destilleriet är känt för att vara en av pionjärerna inom single malt-kategorin och arbetar med traditionella kopparpannor och långsiktig lagring.

Om whiskyn
Reserva Rum Finish 21 Years lagras över två decennier på klassiska ekfat innan den får sin avslutande mognad i karibiska romfat. Finishen ger whiskyn en tropisk och mjukt söt karaktär som kompletterar Glenfiddichs eleganta och fruktiga husstil.

Länkar 
​Glenfiddich Distillery
Systembolaget - 80679

​Gammelstilla Jubilar
Pris 1499kr 
Alkoholhalt 46,3 % 

Doft
Vinös och nötig med inslag av torkad frukt.

Smak
Bärig sötma och toner av mörk choklad.

Om producenten
Gammelstilla Whisky ligger i Gästrikland och är ett småskaligt svenskt destilleri som arbetar traditionellt med fokus på kvalitet och lokal förankring. Destilleriet firade 20 år och släppte i samband med jubileet sin första 10-åriga single cask-buteljering — Jubilar.

Om whiskyn
Jubilar har lagrats i tio år på ett 200-liters bourgognefat, vilket ger whiskyn en vinös och rund karaktär med tydlig mognad, nötiga drag och fruktiga toner kombinerat med chokladiga inslag.

Länkar
Gammelstilla Whisky 
Systembolaget - 82688

Lihnell´s Vintage Champagne Cask 1936
Pris 1495kr
Alkoholhalt 57.6% 

Doft
Torkad aprikos, sultanrussin, smörkola och marsipan möter vanilj, cederträ, mild örtighet och en lätt ton av rök.

Smak
Rik och nyanserad med torkad frukt, kola, marsipan, vanilj, ceder och örter, fint balanserad med mjuk kryddighet och ett subtilt rökinslag.

Om producenten
Lihnell’s är en svensk whiskyaktör med fokus på små upplagor och exklusiva fat. Man arbetar med unika, ofta äldre fattyper för att skapa whiskies med särskild karaktär och historia.

Om whiskyn
Denna single cask-buteljering har lagrats på ett champagnefat från 1936 — ett ovanligt och karaktärsfullt fat som ger whiskyn dess eleganta kombination av sötma, frukt och tydlig fatkomplexitet. En expressiv och unik whisky med tydlig hantverksprofil.

Länkar
Lihnell's Distilery
Systembolaget - 35880

Teerenpeli 15 years Single Malt Whisky
Pris 1299kr
Alkoholhalt 54.9%

Doft
Vanilj, karamelliserat äpple, mjuka ektoner och mild fruktighet.

Smak
Len och fruktig med inslag av vanilj, karamell, äpple och en lätt citrusnyans.

Om producenten
Teerenpeli är ett finskt destilleri känt för sitt rena grundvatten och lokalt mältade korn. De började producera whisky 2002 och har sedan dess blivit en av Finlands mest etablerade aktörer. Den 15-åriga utgåvan markerar deras hittills äldsta officiella release och firar destilleriets långsiktiga hantverk.

Om whiskyn
Whiskyn har lagrats i minst 15 år på en kombination av ex-bourbon- och ex-sherryfat, vilket ger en balanserad karaktär av ek, frukt och mjuk sötma. Den buteljeras med naturlig färg och utan kylfiltrering.

Länkar
Teerenpeli Distillery
​Systembolaget - 84724

Amrut Intermediate Sherry Matured
Pris 1632kr
Alkoholhalt 57,2% 

Doft
Rik och kryddig med karamell, torkad frukt, sultanrussin, fikon, kanel, kryddnejlika, ingefära och vanilj. Ett lätt inslag av tropisk frukt i bakgrunden.

Smak
Fyllig och fruktig med dadlar, aprikoser, mörk choklad, nötter, sirap och kryddiga toner. Apelsinskal, honung och en antydan av kaffe kan träda fram i avslutet. Lång och varm finish.

Om producenten
Amrut Distilleries i Bangalore var först med att sätta indisk single malt på världskartan. Destilleriet arbetar med höghöjdskorn från Himalaya och lagring i varmt klimat, vilket ger snabb och intensiv fatpåverkan.

Om whiskyn
Intermediate Sherry Matured får en fler­stegs­lagring: först bourbon-fat eller virgin oak, därefter mognad i Oloroso-sherryfat och slutligen tillbaka till bourbon-fat. Denna dubbla fatväxling ger en whisky med både djup sherrysötma och tydlig ekkrydda, buteljerad vid fatstyrka utan kylfiltrering eller färgämnen.

Länkar
Amrut Distillery
Systembolaget - 85264

Bruichladdich 18 Years
Pris 1595kr
Alkoholhalt 50%

Doft
Mogen och fruktig med persika, melon, aprikos och tropiska frukter. Sötma från honung, vanilj, karamell och crème brûlée, tillsammans med mjuka toner av kokos och ek.

Smak
Krämig och fyllig med honung, butterscotch, maltkex och nybakat kornbröd. Fruktiga toner av aprikos och citrus följer, tillsammans med rostad ek, lätt kryddighet och subtil läderton.

Om producenten
Bruichladdich är ett Islay-destilleri känt för sin orökta stil, i kontrast till öns traditionellt rökiga whisky. Destilleriet fokuserar på terroir, spårbarhet och hantverk — ofta med lokalt odlat korn och långsamma processer. De har en historia av innovation och en stark koppling till öns jordbruk.

Om whiskyn
Bruichladdich 18 Years är huvudsakligen lagrad på bourbonfat, kompletterat med ett urval vinfat som ger extra djup och komplexitet. Whiskyn är buteljerad utan kylfiltrering och med naturlig färg, vilket bevarar den rika fruktigheten och den eleganta ekkaraktären.

Länkar
Bruichladdich Distillery 
Systembolaget - 85913

The Octave Glenallachie 13 Years
Pris 1499kr 
Alkoholhalt 54,1% 

Doft
Fruktig och fyllig med citruszest, ljus fruktjuice, karamell och en lätt blommig, gräsig ton.

Smak
Sherrypåverkad och rund, med inslag av fruktpudding, äppelpaj, karamell och mild kryddighet från faten.

Om producenten
Sprit från Glenallachie Distillery i Speyside som har buteljerats av Duncan Taylor — en oberoende buteljerare känd för sina små fatstorlekar och unika “Octave”-lagringar. Glenallachie grundades 1967 och är känt för att producera ren, fruktig whisky som lämpar sig väl för olika typer av fatfinish.

Om whiskyn
Whiskyn har lagrats 13 år, mestadels på amerikansk ek, och avslutats i små sherry-octavefat i cirka nio månader. Den lilla fatstorleken ger intensiv kontakt med eken och ger whiskyn en koncentrerad sherryprofil med frukt, karamell och mild krydda. Tappad med naturlig färg och utan kylfiltrering.

Länkar
Glenallachie Distillery
​Systembolaget - 90323

​Nordmarkens Petraea
Pris 895kr
Alkoholhalt 48% 

Doft
Fruktig och mjukt kryddig med inslag av päron, torkade aprikoser, marsipan, sultanrussin, apelsinskal, nougat och vanilj. 

Smak
Fyllig och rund med päron, torkad frukt, marsipan och vanilj, balanserat av den ungerska ekens kryddiga karaktär och lätta rostade toner.

Om producenten
Nordmarkens Destilleri ligger i Årjäng i Värmland och grundades 2014. Destilleriet arbetar småskaligt och hantverksmässigt med fokus på tydlig fatkaraktär och lokalt kunnande.

Om whiskyn
Petraea är en svensk single malt som har lagrats på fat av ungersk ek, vilket ger whiskyn en distinkt kryddighet och djup fatprofil. Resultatet är en rik och smakintensiv whisky med både fruktighet och kraft från eken.

Länkar
Nordmarkens Destilleri
Systembolaget - 35834

​Redbreast 12 Years Old Cask Strength
Pris 1195kr
Alkoholhalt 57,5%

Doft
Komplex och rik doft med torkade aprikoser, sultanrussin, marsipan, vanilj, kola, apelsinskal och mjuka kryddor.

Smak
Fyllig och kraftfull med toffee, karamell, dadlar, nötter, choklad och en kryddig underton. Avslutet är långt och varmt med tydliga trätoner.

Om producenten
Redbreast görs vid Midleton Distillery i Irland och är en klassisk “single pot still”-whiskey, gjord på en mix av maltat och omaltat korn och trippeldestillerad i kopparpannor — en av Irlands äldsta traditioner. Stilen är känd för sin fruktighet, krydda och fylliga karaktär.

Om whiskyn
Denna cask strength-version är en oblandad, oförsvagad variant av Redbreast 12, med mer intensitet och djup än standardutgåvan. Den lagras i både bourbon- och Oloroso-sherryfat och ger en koncentrerad kombination av frukt, kryddighet och ek.

Länkar
Redbreast Whiskey
Systembolaget - 41840

Smögen Askeim 8 years old
Pris 845kr 
Alkoholhalt 57,2 %

Doft
Nyanserad och lätt rökig med toner av torkad frukt, tobak, hasselnöt, jod, apelsin, farinsocker och vanilj.

Smak
Fyllig och maltig med inslag av torkad frukt, rostade nötter, apelsinskal, farinsocker, kanel och vanilj, tillsammans med en mild rökton.

Om producenten
Smögen Whisky är ett litet svenskt destilleri känt för robusta, rökiga whiskys. De arbetar i liten skala med traditionella metoder och använder ofta små fat för att ge tydlig karaktär.

Om whiskyn
Askeim 8 Years är gjord på kornsorten Golden Promise och har lagrats i små bourbon­fat. Kombinationen av råvara, rök och fatstorlek ger en whisky med tydlig struktur och koncentrerad smakprofil.

Länkar
Systembolaget - 30264

Macduff Sherry Cask 13 y/o
Pris 1140kr 
Alkoholhalt 47,5 %

Doft
Torkad frukt som plommon, russin och fikon, med nötter, mörk choklad och en antydan till kryddighet och ek.

Smak
Fyllig och mogen med torkad frukt, karamell, kryddor, valnötter och en diskret söt ton, ibland med mörk choklad och mjuk sherrykaraktär.

Om producenten
Macduff‑destilleriet ligger i Highlands nära floden Deveron och grundades på slutet av 1950‑talet. Destilleriet använder både sherry‑ och bourbonfat för lagring och kombinerar moderna och traditionella produktionsmetoder, vilket ger en whisky med balans mellan fruktighet, malt och fatkaraktär.

Om whiskyn
Denna 13‑åriga Sherry Cask‑utgåva har mognat i sherryfat (Oloroso/ex‑sherry), vilket ger tydlig sherrysötma, torkad frukt och nötighet. Stilen är rik och mättad med sherryprofilen i centrum.

Länkar
Systembolaget - 55701

Thy PX Oloroso Organic Single Estate Whisky
Pris 1099kr
​Alkoholhalt 49,5 %

Doft
Rik och fruktig med toner av torkade aprikoser, sultanrussin, fikon, muscovadosocker, marsipan, honung, vanilj och en mild hint av rök.

Smak
Söt och fyllig med tydlig sherrypåverkan: torkad frukt, honung, marsipan, kryddor och mjuka örtiga inslag, avrundat av en lätt rökt underton.

Om producenten
Thy Whisky produceras på Gyrup Gård i västra Danmark, där allt korn odlas ekologiskt på den egna marken. Destilleriet arbetar småskaligt och hantverksmässigt, vilket gör whiskyn till en äkta “single estate” – hela processen sker på gården, från odling till buteljering.

Om whiskyn
Whiskyn lagras 4–5 år på en kombination av Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat. Den ekologiska malten, en del lätt rökt, tillsammans med den intensiva sherrylagringen ger en djup, fruktig och söt whisky med stor komplexitet.

Länkar
Thy Whisky Distillery
Systembolaget - 41817

High Coast Mongolica Peated
Pris 799kr 
Alkoholhalt 48,9 % 

Doft
Päron, torkad persika, läder, torv, anis och ek.

Smak
Rökig och maltig med inslag av krusbär, rök och vaniljsocker samt tydlig fatkaraktär.

Om producenten
​High Coast Distillery grundades 2010 i Höga Kusten-området i norra Sverige. Destilleriet — tidigare känt som Box — kombinerar klassisk kopparpannedestillation med kreativ fatlagring och ett tydligt fokus på lokal identitet och klimatets påverkan på whiskyn.

Om whiskyn
Mongolica Peated är en helt torvrökt whisky där huvuddelen lagrats på ny mongolisk ek och resten på first-fill bourbonfat. Den speciella eken ger en kryddig och kraftfull karaktär som möter torvrökens intensitet och fruktiga toner.

Länkar
High Coast Distillery
​Systembolaget - 41898

Isle of Raasay Dùn Cana Sherry Quarter Cask Release
Pris 989kr 
Alkoholhalt 52% 

Doft
Pepprig kryddighet, torkade frukter som russin och sultaniner, vanilj samt en lätt aromatisk trä­rök.

Smak
Rik och komplex med torkad frukt, rostad nötighet, kryddpeppar, vanilj-toffee, salt choklad och en mild rökton i avslutet.

Om producenten
Isle of Raasay Distillery ligger på den lilla ön Raasay i de Inre Hebriderna. Destilleriet kombinerar torvrökt och otrökt sprit och använder lokalt vatten från sin egen källa. Namnet Dùn Cana kommer från öns högsta punkt och speglar destilleriets nära koppling till landskap och traditioner.

Om whiskyn
Whiskyn lagras först i amerikanska rye-fat och får sedan en intensiv slutlagring i små quarter casks av både PX- och Oloroso-sherry. Resultatet är en kraftfull och fruktig whisky med tydlig krydda, djup sötma och elegant rökighet, buteljerad utan kylfiltrering och med naturlig färg.

Länkar
Isle of Raasay Distillery
Systembolaget - 85330

The Midnight Blue Silkie
Pris 799kr
Alkoholhalt 46% 

Doft
Torr torvrök med inslag av jord, rökt trä, mörka bär och kryddig ek, balanserat av en lätt vaniljsötma.

Smak
Rökig och fyllig med toner av mörk choklad, lakrits, rostad malt, torkad frukt och kryddor.

Om producenten
Sliabh Liag Distillers i Donegal arbetar för att återuppliva regionens gamla whiskytraditioner. Silkie-serien är inspirerad av berättelser från Donegals kust, och Midnight Blue Silkie representerar deras mest rökiga stil, byggd på trippeldestillerad malt och torvrökt uttryck.

Om whiskyn
Whiskyn är en blend av flera single malts som lagrats i bourbon-, sherry-, rödvins-, virgin-ek- och imperial stout-fat. Den buteljeras utan kylfiltrering och behåller sin naturliga färg, vilket ger en rik och rökig whisky med djup och komplexitet.

Länkar
Sliabh Liag Distillers
Silkie Whiskey
Systembolaget - 56559

Two Stacks Smoke & Mirrors Cask Strength PX Finish
Pris 799kr
Alkoholhalt 55%

Doft
Rökig och maltig med inslag av mörk choklad, kaffe, vanilj och karamell.

Smak
Fyllig och komplex med toffee, mörk choklad, kaffe, subtil rökighet, en liten sälta samt rostade nötter och trä. Eftersmaken är kryddig med kaffe, choklad och rök.

Om producenten
Two Stacks är ett modernt irländskt “bonder & blender”-hus som startades 2020. De arbetar med sprit från olika destillerier och använder traditionella metoder som handfyllning av fat, ingen kylfiltrering och inga färgämnen. Smoke & Mirrors-serien är deras satsning på mer rökiga och kraftfulla uttryck.

Om whiskyn
Whiskyn är baserad på både torvrökt och orökt malt. Den lagras först på bourbonfat och får sedan en finish i fat som tidigare innehållit PX-sherry. Tappas på fatstyrka utan kylfiltrering eller färgning.

Länkar
Two Stacks Irish Whiskey
Systembolaget - 41960

​Nikka Miyagikyo Single Malt Whisky
Pris 779kr
Alkoholhalt 45%

Doft
Elegant och fruktig med mältad korn, iris, exotisk frukt, lakrits och kamfer samt bivax och lätt aska.

Smak
Lätt och livlig malt med örter, lakrits, ingefära, kanel, choklad, kokosnöt och tobak.

Om producenten
Destilleriet byggdes av Nikka 1969 i Miyagi‑dalen för att kontrastera mot deras Yoichi-destilleri. Masataka Taketsuru, grundaren av Nikka, valde platsen för dess rena källvatten och natursköna omgivning.

Om whiskyn
Miyagikyo-singlemalten görs med både lätt torvrökt och icke-rökt korn och destilleras i kittlar uppvärmda med ånga, vilket ger en mjuk och fruktig profil. Den mognar huvudsakligen på ex-sherry-fat, men även bourbon- och amerikansk ek används, vilket tillför både fokus och djup. Whiskyn är NAS (ingen årgång anges).

Länkar
Nikka Distillery
Systembolaget - 40976

Feddie Ocean Distillery Single Malt Whisky B1.2
Pris 749kr
Alkoholhalt 47,2% 

Doft
Nyanserad fatkaraktär med inslag av gula päron, ljunghonung, vanilj, apelsinskal, nötter och halm.

Smak
Komplex och rund smak med fat, päron, aprikos, kryddor, macadamianötter, halm och vanilj.

Om producenten
Feddie Ocean Distillery ligger på ön Fedje i Norge och grundades 2018. Destilleriet är helt ekologiskt och använder både kolonn- och enkelpanna för destillering. Ett unikt inslag är att investerarna till stor del är kvinnor. Mognaden sker i ett maritimt klimat nära havet, vilket påverkar whiskyn under lagringen.

Om whiskyn
B1.2‑utgåvan har lagrats i ungefär fyra år på en blandning av first-fill bourbon‑fat och first-fill sherryfat. Whiskyn buteljeras utan kylfiltrering och utan färgning.

Länkar
Feddie Distillery
Systembolaget - 41889

Glengoyne White Oak
Pris 746kr
Alkoholhalt 48% 

Doft
Amerikansk ek, vanilj, citrus, äpple, ingefära och en svag ton av banan och violer. 

Smak
Crème brûlée, kandiserad citron, jam‑tart och ananas, med rostade ektoner och kola på slutet.

Om producenten
Glengoyne är ett Highland‑destilleri grundat 1833, idag ägt av Ian Macleod Distillers. Destilleriet är känt för sin långsamma destillering (“The Glengoyne Way”) och för sin eleganta, fruktiga stil.

Om whiskyn
Denna uttryck är en del av Glengoynes nya “White Oak”-serie och mognar uteslutande i first-fill bourbon‑fat och ny (virgin) amerikansk ek, vilket är ett avsteg från destilleriets traditionella sherrystil. I och med den lätta charringen får ekkaraktären utrymme att lysa men samtidigt smälter väl med destillatets fruktighet.

Länkar
Glengoyne Distillery
Systembolaget - 84452

Pokeno Discovery Single Malt
​Pris 699kr 
Alkoholhalt 43%

Doft
Mörk choklad, körsbär och söt citrus. 

Smak
Len och rund med kakao, röda bär, honung och mjuk ek.

Om producenten / historia
Pōkeno Whisky Company grundades 2017 av Matt Johns på Nordön i Nya Zeeland, i ett sub­tropiskt klimat där angel’s share är hög (~8 %/år). De använder familjeodlad korn från Sydön och vulkaniskt källvatten från Pōkeno‑trakten. 

Om whiskyn
Pōkeno Discovery är en blandning av destillat som har mognat i av förstafyllnings Bourbon‑fat, Oloroso och Pedro Ximénez, sedan lagt tillbaka på ett gemensamt fat för att “gifta sig” till en harmonisk helhet.

Länkar
Pokeno Distillery
Systembolaget - 84070

Glenglassaugh Sandend
​Pris 659kr
Alkoholhalt 50,5%

Doft
Vanilj, tropisk frukt, mjuk honung och en frisk ton av havssalt. 

Smak
Mjuk och krämig med söt karamell, ananas, grapefrukt, körsbär och en försiktig havsbris.

Om whiskyn
Sandend är modnad i en kombination av bourbon-, sherry- och Manzanilla-fatslagring, vilket ger en balanserad profil med både tropisk sötma och maritima inslag. 

Om producenten
Glenglassaugh grundades 1875 vid Sandend Bay i de skotska Highlands. Efter att ha varit nedlagt i flera decennier återöppnades destilleriet 2008 och ingår idag i Brown-Forman. Läget vid havet och traditionell produktion präglar destilleriets karaktär och dess moderna whiskyportfölj.

Länkar
Glenglassaugh Distillery
Systembolaget - 41853

Craigellachie 13 Years
Pris 639kr
Alkoholhalt 46% 

Doft
En kraftfull och fyllig doft med inslag av brända marshmallows, grillad ananas, bakade äpplen med kryddnejlika samt en lätt ton av krut.

Smak
Fyllig malt, tropisk frukt, honung och vanilj, med tydlig ek och en lätt rökig ton.

Om producenten
Craigellachie är ett destilleri i Speyside, grundat 1891 och numera ägt av John Dewar & Sons (som ingår i Bacardi-gruppen). De använder traditionella “worm tub”-kondensorer, vilket ger spriten en fylligare karaktär. 

Om whiskyn
Denna 13-åriga utgåva har mognats i en blandning av Bourbon- och Sherryfat, där 50 % av volymen färdiglagrats i förstafyllt Sherry-fat och resten i förstafyllt Bourbon-fat. Den bär Craigellachies typiska “muscular” stil med mycket frukt, men också en distinkt robusthet som skiljer den från mer lättare Speyside-malter.

Länkar
Craigellachie Distillery
Systembolaget - 488

Finlaggan Batch Strength - Islay Single Malt
Pris 405kr 
Alkoholhalt 50% 

Doft
Rökig och nyanserad doft med tydliga fattoner. Inslag av torkade aprikoser, ljunghonung, tjära, jod, vanilj, nötter och apelsin. 

Smak
Markant rök, maltsötma och fatkaraktär. Smakprofiler inkluderar torkad aprikos, lakrits, halm, vanilj, kanel, apelsinskal, nötter och tjära.

Om producenten
The Vintage Malt Whisky Company är ett oberoende bolag grundat av Brian Crook 1992.  Whiskyn kommer från en destilleri på Islay vars identitet inte avslöjas – en så kallad “mystery malt”. 

Om whiskyn
Finlaggan Batch Strength är gjord på hårt torvrökt malt, lagrad minst fem år på förstafyllnings bourbonfat. Den är utvecklad specifikt för den svenska marknaden i samarbete mellan Vintage Malt och Master Blender Thomas Kuuttanen. 

Länkar
The Vintage Malt Whisky Company
Systembolaget - No 518

Glen Moray Phoenix Rising Charred Oak Cask
Pris 389kr
Alkoholhalt 40%

Doft
Rostade ektoner, vanilj, kola och ett lätt fruktigt inslag av päron och äpple.

Smak
Mjuk och rund med söt vanilj, karamell, kryddig ek och en hint av citrus. Avslutet är varmt och lätt rökigt från de hårt brända ekfaten.

Om producenten
Glen Moray grundades 1897 i Elgin i hjärtat av Speyside. Destilleriet byggdes i en gammal ölbryggeri­anläggning och har sedan början varit känt för att experimentera med olika fat. Under 1900-talet drevs Glen Moray av flera ägare och utvecklades gradvis till ett av regionens mest lättillgängliga single malt-destillerier, med fokus på traditionell produktion och ekfat från både bourbon- och vinvärlden.

Om whiskyn
Phoenix Rising Charred Oak Cask ingår i en serie där Glen Moray använder hårt kolade ekfat för att framhäva fatens naturliga karaktär. Processen med kraftigt kolad ek tillför en tydlig fatstruktur och utvecklar whiskyns vanilj- och karamelltoner. Utgåvan är framtagen för att visa hur kolningsgraden påverkar arom, färg och smakprofil i en single malt.

​Länkar
Glen Moray Distillery
Systembolaget - No 84294