Glenfiddich IPA 679kr Nr 40915 Doft I doften finns milda frukter, gröna äpplen, päron, aromatisk humle och de klassiska söta, fruktiga Glenfiddich-tonerna. Smak Smaken har inslag av citrus, vanilj, en lätt färsk humle, som blir än mer tydlig i eftersmaken. Alkoholhalt 43 % Om producenten Namnet är gaeliska och betyder dalen med hjortarna, därav hjorten i logotypen. Whiskyn tillverkas i några av Skottlands minsta pannor, å andra sidan är de många, 30 stycken. Destilleriet har ett eget tunnbinderi, egen buteljeringsanläggning, och man använder, ovanligt nog, destilleriets källvatten vid buteljeringen. I destilleriets 45 lagerhus ryms nästan 800 000 fat. Om whiskyn "Glenfiddich IPA Experiment är den första utgåvan i en ny serie med innovativa fatlagringar. Bakom experiment står Malt Master Brian Kinsman och bryggaren Seb Jones vid Speyside Craft Brewery. När de båda före detta kemisterna träffades började de båda omedelbart diskutera hur de kunde samarbeta för att utveckla smaker. Resultatet blev en Glenfiddich lagrad på IPA-fat. Indian Pale Ale är en öltyp som sägs ha uppfunnits av en engelsk bryggare på 1700-talet. För att det traditionella ölet skulle klara den sex månader långa transporten till Indien så tillsattes mer humle och alkoholstyrkan höjdes några snäpp. Ölet kom att kallas India Pale Ale och blev snart en succé bland de brittiska trupperna som var vana att dricka porter och andra kraftfulla öltyper. Brian Kinsman och Seb Jones tog fram tre typer av IPA och lät fylla nio bourbonfat som tidigare lagrat Glenfiddich. När ölet mättat eken tömdes faten och fylldes återigen med whisky. På kemisters vis började Brian Kinsman studera skillnader mellan olika typer av lagringar och whiskystilar. Valet föll slutligen på andra ölbryggningen, fat som innehållit IPA i en månad och en lättare whisky som slutlagrats tre månader på dessa fat." Källa: nigab. Länkar Systembolaget Glenfiddich Distillery Who is your favorite singer?
2 Comments
Seth Nilsson
15/12/2022 19:07:52
Mjuk och len. Fruktig, citrus, vanilj. God!
Reply
Sebastian Svensson
15/12/2022 20:15:17
Äntligen en från min favorit tillverkare.
Reply
Leave a Reply. |
Arkiv
All
|