Glenmorangie The Cadboll Estate                                                    899kr

​Doft
Honung, hasselnötter, mandariner, mjuk, söt toffee och bakade persikor.

Smak
Ljung-honung, pepparkakor, hasselnötspralin, fudge, toffee och en gnutta kryddnejlika. Eftersmak har inslag av mandelmarzipan och kokos, och slutligen en antydan till bakade fruktkakor.

Alkoholhalt
43% 

​​Om producenten
Destilleriets historia startade i det lokala bryggeriet Morangie i Tain. 1843 gick man över till whiskytillvekning när William Matheson köpte firman och ändrade namnet till Glenmorangie. Destilleriet stoltserar med långsam destillering i giraffhöga pannor och whisky som präglas av subtila smaker, skapade genom det mjuka vattnet från Tarlogie Springs.

Om whiskyn
Denna 15åriga whisky är tredje släppet i Glenmorangies Limted Edition Cadboll Estate-serie. Varje flaskutgåva i serien börjar på destilleriets egna kornfält på Cadboll Estate. Den har först lagrats på bourbonfat och sedan har delar av den fått avslutas på Amontillado-sherryfat. 

Länkar
Glenmorangie Distillery 
Systembolaget - Nr 41443

Aberlour A'bunadh ALBA Cask Strength                                        899kr

Doft
Söt, med en tydlig doft av mogna röda äpplen tillsammans med honung, vanilj och en antydan till kanel.

Smak
Söt, med en krämig, oljig textur. När whiskyn utvecklas framträder inslag av citrusskal, kanel och torkade äpplen.

Alkoholhalt 
58.9%

​
Om producenten
Ursprungsdestilleriet grundlades redan 1825-1826 men förstördes i en brand 1879 och byggdes upp igen av James Fleming samma år. Destilleriet Aberlour är beläget vid floden Lour Burn nära vattenkällan St Drostans Well, varifrån man hämtar sitt vatten. På gaeliska betyder aberlour "babblande flodmynning". Idag ägs destilleriet av Pernod-Ricard, men man är fortsatt mån om att hålla vid den småskaliga känslan och föra arvet från James Fleming vidare. 

Om whiskyn
'A'bunadh Alba, vilket betyder 'ursprunget' på gaeliska, hyllar Aberlours grundare, James Fleming. Whiskyn lagras i amerikanska ekfat och buteljeras vid fatstyrka som resulterar i en söt whisky med en len textur.

Länkar
Abelour Distillery
Systembolaget - Nr 41408

Smokehead Rum Rebel                                                                        719kr

​Doft 
Tydlig Islay-rök kommer först, med en touch av tång, följt inslag av grillad ananas och färsk mango. 

Smak 
Kraftfull rök, följt av en sötma från romfatet med toner av tropisk frukt, kryddor och vanilj. 

Alkoholhalt
46%

​
​Om producenten
Smokehead är en single malt från Islay, men från vilket destilleri den kommer ifrån är en välbevarad hemlighet, även om rykten om Lagavulin och Caol Ila florerar. Det vi vet är att den är köpt och buteljerad av Ian Macleod Distillers Ltd.

Om whiskyn
Smokehead Rum Rebel är en single malt whisky med en mycket karaktär. Den kombinerar den karakteristiska röken från Islay med influenser från romfat, vilket ger en komplex smakprofil - tropiska frukter, marshmallows och bacon enligt producenten själv. 

Länkar 
Smokehead
Systembolaget - Nr 50577

Mac-Talla Terra                                                                                     639kr

​Doft
Varmt hö, dammiga möbler, torv, päron, bara en gnutta havsbris.

Smak
​Svartpepparjordighet, med våg efter våg av torvrök, mjukt balanserad av inslag av söt vanilj. Ekig aska finns kvar på finishen.

Alkoholhalt 
46 %
​
​
Om whiskyn
Single malt skotsk whisky från ett hemligt destilleri på den legendariska ön Islay, utgiven av familjen Morrison - ett namn som har funnits i den skotska whiskysfären i många, många månar nu. Just detta uttryck, som heter Mac-Talla Terra (Mac-Talla betyder "eko" på skotsk gaeliska, medan Terra betyder jord), har lagrats på amerikanska ekfat och bjuder på gott om fylliga rökiga torvtoner.

Länkar 
Systembolaget - Nr 55661
​

Arran Sherry Cask Cask Strength                                                     599kr

Doft
Tydlig karaktär av sherryfat, inslag av hasselnötter, torkade aprikoser, halm, gula päron och pomerans.
​
Smak 
Mogna fikon, körsbär, mörk choklad och mandariner med en långvarig eftersmak av sherry och ek.

Alkoholhalt 
55.8% 

​
Om producenten 
Arran Distillery, delat mellan Lochranza och Lagg på Isle of Arran i Skottland, grundades 1995 och återupplivade ön Arrans rika whiskytillverkningstradition. Destilleriet skapar prisbelönt single malt med variation från fruktig och lätt till rökig och kryddig.e

Om whiskyn
Arran Sherry Cask Cask Strength är en kraftfull single malt som lagrats i cirka sju år på första fyllningens sherryfat. Buteljeringen vid cask strength innebär att whiskyn kommer direkt från fatet med dess ursprungliga alkoholhalt, vilket resulterar i en intensiv och koncentrerad smakupplevelse.

Länkar
Arran Distillery
Systembolaget - Nr 11265

Jura 12 Years Sherry Cask                                                                   449kr

Doft 
En inledning av varm honung och vanilj övergår till rika frukter och toffee. En kombination av fyllig brioch, aprikos, choklad och mandel framträder.

Smak
Rikligt mörk, med söta, mogna plommonsmaker som leder till söta kryddor förstärkta av lager av citrus.

Alkoholhalt
43.5%


Om producenten
Jura Distillery, etablerat 1810 på den natursköna ön Jura i Skottland, har en rik historia inom single malt whiskyproduktion. Under århundraden har destilleriet odlat traditionen att skapa en mångfald av smakprofiler, från lätt och mjuk till subtilt rökig. Det omfamnar öns dramatiska landskap och låter dess inflytande forma whiskyens unika karaktär.

Om whiskyn
Jura 12 Years Sherry Finish är en single malt som först mognar i amerikanska vita ekfat från bourbonproduktion, innan den slutlagras i sherryfat från Spanien.

Länkar 
Jura Distillery 
Systembolaget - Nr 757

The Deveron 12 years                                                                           355kr

Doft
Subtil och balanserad doft av citrusfrukter som apelsin och citron, kompletterat med toner av honung och vanilj.

Smak 
Mjuk och fruktig med inslag av äpple, päron och lätt kryddighet, med en eftersmak som avslöjar inslag av nötter och ek.

​Alkoholhalt
40%


Om producenten
The Deveron destilleri, grundat vid Deveron-floden nära Moray Firth i Skottland, har anor från 1820-talet och ligger i byn Macduff. Historiskt känt som Glen Deveron, namnändrades det till The Deveron för att reflektera destilleriets närhet till floden. Destilleriet är känt för sin unika placering vid kusten och dess enastående utsikt över det omgivande landskapet, vilket har inspirerat destilleriets karaktär och atmosfär.

Om whiskyn
The Deveron 12 år lagras huvudsakligen i ex-bourbonfat som bidrar till dess mjuka karaktär och fruktiga toner. Under lagringen utvecklas dess subtila kryddighet och friska fruktiga smaker. En del av whiskyn kan också ha lagrats i sherryfat, vilket ger ytterligare komplexitet med inslag av sötma och torkad frukt till dess profil.

Länkar
The Deveron
Systembolaget - Nr 443

anCnoc Sherry Cask Finish Peated Edition                                    349kr

Doft
Söt honung och tropisk frukt, toner av kanel och toffee, lätt lägerelds-aktig rökdoft.

Smak
Toffeeäpplen täckta av värmande kryddor och vanilj. En rik och söt rökig karaktär med karamell, vanilj i avslutet.​

Alkoholhalt
40%

​Om producenten
Knockdhu-distilleriet, grundat 1894 i byn Knock, Speyside, Skottland, producerar anmärkningsvärd whisky med anCnoc som flaggskepp. Namnet anCnoc hänvisar till närliggande Knock Hill och  betyder "svart kulle" på gaeliska. Kullen, som är källan till vattnet destilleriet använder i whiskytillverkningen, ska tydligen se svart ut på avstånd. 

Om whiskyn
anCnoc Sherry Cask Finish Peated Edition är en komplex single malt med rökig karaktär och influenser från sherryfat. Genom att kombinera subtilt rökiga toner med rika sherrysmaker av torkad frukt och kryddor erbjuder den en unik, balanserad smakupplevelse med en varm och långvarig eftersmak.

Länkar 
anCnoc Distillery
Systembolaget - Nr 577 

Glen Moray Classic Chardonnay Cask Finish​                                299kr
​
​Doft
Kryddigt äpple och päron, key lime pie och kanelsocker.

Smak
Karamelliserade tropiska frukter, antydan av nymalen peppar och söt vanilj.

Alkoholhalt
40 %


​
Om producenten
Glen Moray ligger i staden Elgin, invid floden Lossie i Speyside. Destilleriet startades 1831 som ölbryggeri. Först 1897 ställdes produktionen om till whisky och har sedan dess bevarat sitt engagemang för att producera kvalitetswhisky. Glen Moray är känt för sin mångsidighet och erbjuder ett brett utbud av single malt whiskies som passar både nybörjare och erfarna whiskyentusiaster.

Om whiskyn
Glen Moray Classic Chardonnay Cask Finish är en elegant single malt med en fängslande kombination av fruktiga och krämiga toner. Lagrad i ek från chardonnay-viner, bjuder den på subtila fruktiga nyanser, mjuka vaniljtoner och en behaglig sötma som förhöjer dess komplexitet och lockar med en distinkt karaktär.

Länkar
Glen Moray Distillery
Systembolaget - ​Nr 83106